Origen del cacao;Materia prima por excelencia en repostería
A menudo escuchamos términos como manteca, pasta de cacao, chocolate …Pero, ¿Sabes para qué se utiliza cada uno de ellos y cuál es el origen del cacao? En este post te explicamos todas las diferencias, sus utilidades y su ancestral procedencia. Hoy desde Tábatha Pastelería, hablamos de una de las materias primas por excelencia […]
Errores que hacen que tu bizcocho no sea perfecto
Todos experimentamos en alguna ocasión, la frustración de que nuestro bizcocho no salga como esperamos. Cuando por fin vemos el resultado final, dista mucho de la apetitosa foto prometedora que aparecía en el libro de cocina, vídeo de youtube, o inspiración de turno… Pues bien, como sabéis ¡la información es poder! Así que si queréis […]
Equipo Tábatha. El secreto de nuestro éxito
Si quieres llegar rápido, camina solo. Si quieres llegar lejos ¡camina en equipo! En Tábatha nuestro mayor orgullo es nuestro equipo humano. Por eso sabemos que ninguno de nosotros es tan bueno como todos nosotros juntos, y ser consciente de ello, nos hace sentirnos aún más agradecidos.
Repostería Creativa Francesa;Programa Online
¿Te gustaría aprender TODO sobre la Repostería Creativa Francesa y convertirte en el mejor chef en un tiempo absolutamente récord? ¡Bienvenid@ a la Escuela de Tábatha Pastelería! Con nuestro Programa online y nuestras asesorías personalizadas, hemos ayudado a cientos de personas, en tan sólo 90 días, a lograr su sueño y a desarrollarse profesionalmente […]
Sustitutos sanos para una repostería saludable
Sustitutos sanos para una repostería súper saludable o el arte de cómo reemplazar unos ingredientes por otros, para que no lo noten tus papilas gustativas pero sí tu alimentación y tu estilo de vida. ¿Quieres llevar una dieta saludable sin renunciar al lado más dulce de la gastronomía? Con los consejos que te damos […]
Postres saludables, elaborarlos es posible. Consejos e ingredientes para lograrlo
Aunque a priori pueda parecerte difícil de combinar, «postres saludables» puede ir junto y de la mano, si sabemos cómo mezclar ambas opciones. Y es que elegir bien los ingredientes con los que elaboramos nuestros dulces, puede marcar una gran diferencia a la hora de alimentarnos.
Repostería Saludable en Tábatha, Pastelería Creativa en Madrid
En Tábatha, Pastelería Creativa en Madrid, somos conscientes de la necesidad de mantener un estilo de vida saludable. Por eso, cada día son más las recetas que elaboramos con plena y absoluta consciencia. Porque queremos que disfrutes del lado más dulce de la gastronomía, sin renunciar por ello a una dieta sana y equilibrada.
Curso Repostería Creativa en Madrid
En Tábatha Pastelería, Escuela de Repostería Creativa en Madrid, sabemos que no siempre es fácil compaginar estudios, pasiones, hobbies y demás aficiones, con la vorágine del día a día. Por eso, hemos querido adaptarnos a todas esas contingencias preparando distintas modalidades que harán que puedas realizar tus cursos, de forma totalmente accesible.
Escuela de Repostería Creativa
¡En Tábatha estamos de enhorabuena! Y es que estrenamos nuesta Escuela Online y/o Presencial para que disfrutes de esta gran pasión que tanto nos une: ¡El maravilloso mundo de la Pastelería y la Repostería Creativa! Nuestro objetivo es el de que aprendas cada una de las técnicas necesarias y los principios tanto básicos como […]
Tartas Comunión Madrid
El día de la Primera Comunión es sin duda un día muy especial para nuestros niños. Una fecha cargada de ilusión y emoción en la que ellos son los auténticos protagonistas. Por eso en Tábatha Pastelería Creativa en Madrid, nuestro objetivo no es otro, que el de que disfruten de cada instante de ese gran […]