Repostería saludable, qué productos consumir y cuáles no

Repostería saludable, qué productos consumir y cuáles no Sabemos que los postres son el suspiro para muchos ¡Y no es para menos! La repostería puede alegrarnos el día desde su preparación hasta la esperada degustación. Pero, con los excesos a la vuelta de la esquina, se ha iniciado la repostería saludable, qué productos consumir y […]

¿Por qué la repostería es tu hobby ideal?

  Según el diccionario de la real lengua española la palabra hobby significa “Actividad que, como afición o pasatiempo favorito, se practica habitualmente en los ratos de ocio”. Si quieres saber por qué la repostería es tu hobby ideal, aquí te lo contamos: Los hobbies pueden ser prácticos o intelectuales, te relajan y te ayudan […]

Decoración con globos San Valentín

¡No hay nada más bonito que sorprender a tu pareja con una decoración con globos para San Valentín! Bueno, quien dice San Valentín, dice los 365 días del año, porque lo cierto es que cualquier momento es el indicado para demostrar con este espectacular detalle, cuánto significa la persona que tenemos al lado.

Dulce San Valentín; La ideas más dulces para regalar

En Tábatha, San Valentín es la excusa perfecta para continuar haciendo lo que más nos gusta. ¡Celebrar! ¡Esta vez, algo tan maravilloso y universal como es el AMOR! ¿Y qué mejor manera de conmemorar a su Patrón en este bonito día, que de la forma más romántica y deliciosa tal y como reza la tradición. […]

Decoración de eventos. Mesas dulces, candy bars y decoración con globos

Crear una atmósfera única y especial, jugando con la decoración de eventos y las diferentes temáticas, es sin duda una de las especialidades de nuestro Universo Tábatha. Y es que ¿quién no se ha deleitado alguna vez con los colores, las formas, las dimensiones y todo aquello que forma esa primera impresión y que ayuda […]

Galletas caseras. Trucos para que queden en su punto.

¿Por qué no hacer nuestras propias galletas caseras? Las galletas suelen estar muy presentes en nuestra vida: meriendas, fiestas, Navidad o simplemente cuando nos entra ¡el gusanillo! Disfrutar de unas buenas galletas caseras es algo delicioso y ¡casi adictivo! sobre todo por ese olor que dejan por toda la casa, que nos recuerda tanto al […]

Platos navideños tradicionales alrededor del mundo  

Platos navideños tradicionales alrededor del mundo. ¿Los conocías?  Se acerca la Navidad, y para muchos de nosotros, disfrutar con los nuestros de la gastronomía navideña, es una parte importante de esta entrañable época, que nos invita a compartir charlas, risas y platos típicos alrededor de una mesa. Y es que esta festividad que se suele […]

Cómo hornear un bizcocho según la altura

Hoy en el blog de Tábatha Pastelería, queremos explicaros qué debemos tener en cuenta para hornear un bizcocho según la altura. Y es que existen ciertos parámetros, como la altura de nuestro bizcocho, que son determinantes a la hora de lograr la cocción perfecta. ¿A quién no le ha pasado, que incluso siguiendo la receta […]

Repostería americana

Hoy queremos hablaros de una de las reposterías más famosas y valoradas a nivel mundial. La repostería americana. Sin duda alguna, cuando hablamos de esta modalidad made in USA,  lo hacemos de una de las reposterías más reconocidas y apreciadas internacionalmente.