¿Estás buscando un curso de repostería presencial en Madrid y no sabes cuál elegir?
Hoy queremos hablarte del curso que dictamos en nuestra Escuela Tábatha, para que descubras si es para ti y también te daremos algunos tips para que puedas emprender en el mundo de la repostería de manera segura y exitosa.
¿Te interesa? Te invitamos a seguir leyendo.
Aprender repostería de manera profesional
En el mundo de la repostería no se nace siendo un chef profesional de la pastelería, de hecho, la mayoría empieza a explorar las amplias técnicas que existen en repostería, como un hobby.
Y llega un momento en el que esa persona siente la inquietud de seguir aprendiendo más y de manera profesional, para poder vivir de su pasión, en este caso, la repostería.
¿Es este tu caso?
Pueden existir otros motivos por los cuales una persona desee aprender repostería de manera profesional, no sólo el hecho de querer montar un negocio de pastelería, sino también porque desea dar un paso más e impulsar su negocio con conocimientos actualizados.
Asimismo, existen quienes han hecho de la repostería su hobby más preciado y hacer un curso profesional les permite divertirse mientras aprenden.
Cualquiera que sea el motivo para aprender repostería, en nuestra Escuela Tábatha, con la guía de nuestros chefs pasteleros formados en “Le Cordon Bleu” que cuentan con experiencia de más de 20 años deleitando a los paladares más exigentes, podrás aprender repostería y convertirte en un profesional.
Hablemos de cómo montar un negocio de pastelería
Hoy en día, montar un negocio de pastelería es el sueño de muchos, porque la demanda de productos de repostería y pastelería sigue creciendo alrededor del mundo, con más auge en los productos de alta pastelería.
Esto se debe a que muchas personas buscan placeres culinarios y encuentran en la alta repostería una opción deliciosa y atractiva.
Entonces, pensar en tener un negocio de repostería, requiere de ocho aspectos fundamentales que hay que considerar:
- Tener conocimientos sólidos y profesionales, por eso es tan importante formarse, sobre todo, si quieres ser un buen líder que entienda perfectamente del negocio al que te dedicas, en este caso, la pastelería.
- Contar con un plan de negocios bien estructurado, tomando en cuenta cada detalle para el logro de los objetivos y metas planteadas.
- Encontrar una ubicación que cumpla con las regulaciones y requisitos para un negocio de pastelería, por ejemplo, las instalaciones deben disponer de salida de humos.
- Comprar los equipos necesarios para poder preparar los productos de pastelería, tales como, hornos, batidoras y demás utensilios de cocina.
- Buscar los mejores proveedores de suministros de ingredientes y otros materiales que pudieras necesitar para producir y distribuir tus productos.
- Analizar si al inicio requieres de la ayuda de otro chef, para que puedas contratar a alguien igual de profesional que tú, también puedes pensar en realizar un curso de formación junto a esa persona que será tu apoyo en tu nuevo negocio.
- Planificar las estrategias de marketing que utilizarás para dar a conocer tu negocio.
- Prepara un plan con todo el presupuesto mes a mes. Incluye la fijación de precios, la gestión del inventario y la contabilidad.
¿Qué se necesita para montar un negocio de pastelería y tener éxito?
Para triunfar en el mundo de la repostería, además de considerar los ocho aspectos que te hemos mencionado anteriormente, debes dominar las técnicas y saber cómo montar un negocio desde cero, impulsarlo y liderarlo.
Lograr que un postre sea perfecto y que haga suspirar a más de uno, requiere de buena intuición y habilidades pulidas, por eso es tan importante una formación exclusiva y reconocida.
Tip de Tábatha Pastelería:
Para tener éxito como chef pastelero, no se trata de memorizar recetas con facilidad, sino de aprender a desarrollar habilidades creativas, de organización y de ser capaz de forjar una imagen profesional ante tus clientes.
¿Por qué la pastelería es un negocio rentable?
Todo negocio requiere de una inversión inicial y trabajo arduo para que pueda llegar a ser un negocio rentable.
Si hablamos de negocios de pastelería, el margen de beneficio puede llegar a ser muy alto si implementas las estrategias adecuadas. Por ejemplo, puedes encontrar productos de larga duración y de mucha rotación.
También comprando a los buenos proveedores, entre otras estrategias.
Algunos de los indicadores que nos permiten afirmar que la pastelería es un negocio rentable es por la alta demanda, sobre todo, cuando de eventos y celebraciones se trata.
En Tábatha Pastelería lo sabemos muy bien, porque trabajamos de la mano con Tábatha Decora tu Fiesta en la organización de todo tipo de decoraciones para eventos en Madrid.
El gran crecimiento de los negocios de pastelerías, se debe también a la globalización y el poder que ejercen las redes sociales hoy en día.
Esto permite aumentar la visibilidad a los productos de repostería en general.
Desde vídeos hasta fotografías impactantes y atractivas de postres creativos, coloridos y apetitosos, son los que vemos en nuestro día a día en el mundo virtual.
Los distintos medios de comunicación también han contribuido a que el interés por la gastronomía y la repostería haya aumentado, gracias a la popularidad de programas como Master Chef, entre otros.
¿Cómo fidelizar a los clientes de un negocio de pastelería?
Hacer que los clientes de una pastelería regresen es muy sencillo.
Si al probar una de tus creaciones logras deleitar el paladar de ese cliente, será fiel para siempre y no solo eso, sino que también te recomendará con sus familiares, amigos y conocidos.
Y por supuesto, si ofreces un servicio al cliente de calidad, ese cliente será fiel y volverá.
En la innovación y la perfección está la clave del éxito de un negocio de repostería
La pastelería puede llegar a ser muy rentable si ese negocio se maneja de manera eficiente e innovadora.
Esto lo enseñamos con detalle en el curso de repostería para emprendedores, en la modalidad presencial, en Madrid.
NOTA: Si vives fuera de España y deseas realizar este curso presencial en Madrid, existe la posibilidad de seleccionar la modalidad intensiva para que puedas convertirte en un profesional de la pastelería en tan solo dos o tres meses.
Te recomendamos leer: Estudiar Repostería en Madrid en la Escuela Tábatha Pastelería en 2 o 3 meses
Programa Profesional Tábatha: mucho más que un Curso de Repostería Presencial en Madrid
En la Escuela Tábatha, somos conscientes de la importancia de una formación de calidad para poder ser los mejores chefs pasteleros y destacar en un mercado tan competitivo.
Por esta razón, te ofrecemos cursos de formación online y también programas presenciales completos que han sido diseñados con esmero y detalle.
Porque queremos que recibas una formación integral que te permita, no solo saber cuáles son las mejores técnicas para elaborar los distintos tipos de postres, sino también cuál es el paso a paso que debes seguir para tener éxito con un negocio de pastelería, en cualquier lugar del mundo.
¿Qué vas a aprender en el Curso de Repostería Presencial en Madrid para Emprendedores?
Cuando termines este programa, vas a ser capaz de preparar e interpretar las recetas de los postres más demandados en el mercado, hacerlas tuyas y crear tus propias versiones.
Y podrás destacar en la industria de la repostería.
En el siguiente enlace, puedes conocer con detalle todo lo que aprenderás en nuestro Curso de Repostería Presencial en Madrid para Emprendedores.
El Curso de Repostería Presencial en Madrid de la Escuela Tábatha es para ti si…
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- Quieres aumentar tu potencial de ingresos.
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- Deseas ser el dueño de un negocio flexible que te permita adaptar tu horario y la producción a las necesidades del mercado.
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- Eres una persona creativa y deseas crear productos de repostería únicos.
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- Quieres aprender a montar un negocio de pastelería desde cero.
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- Tienes espíritu emprendedor y pasión por la repostería.
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- Tu hobby o afición es la repostería y deseas seguir aprendiendo para sorprender a tus familiares y amigos con tus maravillosas creaciones.
¡El momento para convertirte en el mejor chef pastelero es AHORA, como los más de 7000 alumnos que han pasado por nuestra
Escuela Tábatha
¿Quieres inscribirte en el Curso de Repostería Presencial en Madrid de la Escuela Tábatha?
Contáctanos al WhatsApp para que podamos informarte acerca de las próximas fechas y la disponibilidad.
Esperamos que este post acerca nuestro curso de repostería para emprendedores te haya inspirado a querer seguir aprendiendo más y te haya ayudado a despejar tus dudas acerca cómo montar un negocio de repostería de manera exitosa, con formación y planificación.
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