Tartas Americanas
Red Velvet
Clásico americano, bizcocho de cacao con colorante y cubierto de frosting de queso crema, la favorita de mi hija Tábatha.
Carrot Cake
Deliciosa tarta de zanahoria con un toque de maracuyá, para hacerla aún más húmeda. Cubierta de frosting de queso crema
Choco Nutella
Bizcocho húmedo de chocolate con una ganache de chocolate y Nutella acompañado de un cremoso de almendra.
Black Velvet
¿Mejorada versión de la Red Velvet? Hay quien dice que sin duda. Bizcocho de chocolate húmedo, cubierta de frosting de queso crema
Cheesecake de frutos del bosque
Tarta a baja temperatura de queso con frutos del bosque y crumble crujiente de almendra.
Cheesecake de mango maracuya
Tarta a baja temperatura de queso con mango-maracuyá y crumble crujiente de almendra.
Tarta 3 Leches
Bizcocho esponjoso de canela mojado con leche condensada, leche evaporada y nata. Coronado con merengue italiano.
Pie de limón
Sable de mantequilla relleno de cremoso de limón horneado y coronado con merengue italiano.
Tarta americana de Oreo
Tarta de bizcocho de chocolate húmedo con crema de frosting de Oreo.
Selva negra de fresa
Bizcocho de chocolate mojado con coulis de fresa, ganche montada de chocolate y chantilly de vainilla.
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